食盐与东谈主类生涯巢毁卵破。考古发现说明，早在良渚时分，浙江舟山群岛的先民就能坐褥海盐，留住了繁密盐业古迹，这是记者近日从浙江省文物考古接洽所获悉的。考古发现的舟山金塘、岱山盐业古迹群还是入选2025年度浙江考古谬误发现。

幽静此项狡计浙江省文物考古接洽所副接洽员朱雪菲先容说，2019年，浙江省和舟山市的文物考古部门初始了舟山群岛地区主动性造访职责，2022年在岱山发现了姚家湾古迹，2023年在金塘发现了庵跟岙古迹。2025年，经国度文物局批准，浙江省文物考古接洽所对这两处古迹进行了发掘，齐发现了至极于良渚文化中晚期、最早距今已有4800年至4600年的制盐遗存。

海水制盐有煮盐和晒盐两种工艺，煮盐工艺出现早，但其后被晒盐工艺取代。朱雪菲说，为了保证产量，先民在海滩潮间带鸠合含盐量更高的海泥，爱游戏体育将其堆筑再用海水淋滤，获得比海水更咸的卤水，再将卤水注入煎盐盘，在盐灶上煮盐。

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考古发现，良渚时分的舟山先民还是掌抓了多步调的煮盐工艺，留住了不少遗迹。姚家湾古迹发现三火塘盐灶灶底、煎盐盘烧毁堆积、煎盐盘堆烧区、盐泥堆放区等一系列制盐遗存。庵跟岙古迹也发现盐灶灶底、盐泥废物堆等遗存。朱雪菲说，这两处古迹的先民齐是在东谈主工堆筑的土台上制盐的，他们在堆筑土台时，也会筑入制盐的废物，作念到物尽其用。

朱雪菲说，出土的煎盐盘多瑕瑜常疏松的残块，需要连边上的土沿途取出，加固后再剥剔出来。为了让细砂材质的煎盐盘更耐用，先民还在内部掺入了烧过的贝壳碎片（蜃灰）。姚家湾古迹就有蜃灰制作区的遗迹。

两处古迹代表了更大范围的舟山史前盐业古迹群。朱雪菲说，这一史前盐业古迹群具有界限化、集群式坐褥的特征，展现舟山群岛在其时的一种以盐业经济为依托的特殊的海岛文化面庞。舟山的史前盐业考古关于接洽史前海陆资源交换以及长江卑劣区域淡雅演进等诸多学术前沿议题提供了全新的材料。（记者冯源）

发布于：北京市